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Cocotte, Dutchor o Marite: trova l'utensile da cucina adattato alle loro esigenze

Cocotte, drappeggi e vasi sono utensili da cucina essenziali per la preparazione di una varietà di piatti. Durevoli e pratici, sono essenziali per cucinare grandi quantità di cibo. Progettati con materiali robusti, offrono un'esperienza di cottura perfetta.
Anche se la funzione principale è la stessa, ogni prodotto ha la sua peculiarità e differenze. Sapere quando usare un forno olandese, una pentola o una casseruola e scegliere l'utensile corretto in base alle tue esigenze diventa essenziale. È per questo motivo che descriveremo in dettaglio le caratteristiche di ognuna per trovare quello che si adatta meglio al loro progetto culinario.

Quando usare un forno olandese, una pentola o una casseruola?

Il forno olandese è l'ideale per bollire, cucinare e ridurre le salse, cucinarle, ma anche per friggere o dorare il cibo. È costituito da uno sfondo piatto e una copertura ermetica. Un forno olandese può essere realizzato in acciaio inossidabile, alluminio o ghisa o addirittura essere compatibile con le luci a induzione. La sua forma classica riduce i tempi di cottura.
La pentola è adatta alla preparazione di zuppe, purea, passeggini e altri. È generalmente più profondo del forno olandese e non ha un coperchio. Puoi dire che sei appositamente progettato per mantenere liquidi o cibo per molto tempo alla giusta temperatura. La pentola in acciaio inossidabile è ideale per tutti i tipi di preparazioni.
Per quanto riguarda la casseruola, è molto apprezzato grazie alla sua forma compatta. È ideale per cucinare delicatamente e uniformemente la carne e i piatti a fuoco basso. Una pentola di qualità può essere del fuoco del forno senza il minimo problema. Le casseruole in ghisa beneficiano di un eccellente isolamento termico e possono trattenere il calore a lungo dopo l'estinzione.

Come scegliere un forno olandese?

Quando si cerca un forno olandese, dovrebbero essere considerati tre criteri: materiale, sfondo e dimensioni. Per quanto riguarda la parte inferiore, la maggior parte delle stufe e tangibili ha uno sfondo morbido con bordi alti. Puoi scegliere tra modelli di alluminio o in acciaio inossidabile. L'acciaio inossidabile è molto resistente e resistente ed è compatibile con tutti i tipi di luci, inclusa l'induzione. Per quanto riguarda le dimensioni, di solito varia tra 16 e 30 cm per soddisfare le loro aspettative.

Come scegliere una pentola?

Le pentole sono generalmente disponibili in varie dimensioni e sono realizzate in acciaio inossidabile, alluminio o ghisa smaltata. Per avere successo nei loro piatti che contengono molto liquido, optare per una pentola in acciaio inossidabile che resiste alla corrosione e all'ossido. Non dovrai sostituirlo dopo alcuni anni. Le pentole sono generalmente dotate di un coperchio, vetro per alcuni modelli, che ti consente di vedere il cibo senza doverlo sollevarlo.

Come scegliere una piastra di padella?

Per definire la piastra di padella appropriata, è necessario tenere conto del materiale, della forma e della potenza. Questo tipo di utensile è spesso in ghisa smaltata. Questi materiali sono perfetti per garantire una cucina uniforme, una maggiore conservazione del calore e una vita più lunga. La forma conica degli stufati promuove la fusione degli ingredienti e consente una migliore distribuzione del vapore. Puoi anche scegliere modelli compatibili con diversi tipi di incendi, come gas e induzione.

Perché la qualità è importante?

che opta per un forno olandese, una pentola o una casseruola, dovrebbe sempre scommettere sulla qualità. Altrimenti, i loro utensili possono consumarsi rapidamente e non offrire le prestazioni di cui ha bisogno. Ad esempio, i picchi di alluminio sono abbastanza convenienti, ma possono essere sensibili alla corrosione e non sono adatti per le luci di induzione. D'altra parte, le patch in acciaio inossidabile offrono un'eccellente resistenza alla corrosione e si adattano a tutti i tipi di luci. Allo stesso modo, una copertura di vetro può essere una risorsa significativa. Ci sono una varietà di marchi e prodotti sul mercato. Non esitare a confrontare i diversi modelli su Internet e leggere i commenti dei clienti. Quindi avrai una migliore idea dei prodotti che soddisfano le esigenze della tua cucina. Veepee ti offre una gamma completa e variegata di prodotti di qualità a prezzi competitivi, che ti consente di trovare l'utensile che si adatta meglio al tuo progetto culinario.