Immagina la padella wok Sakura di Excelsa come un alleato fidato in cucina, pronto a scivolare sul fuoco per regalare sapori autentici e intensi. Realizzata in robusto acciaio forgiato nero, questa padella wok unisce estetica e funzionalità, rivelandosi il compagno ideale per preparazioni che spaziano dalle tradizionali ricette orientali alle più creative sperimentazioni culinarie. Con un diametro di 46,5 cm, una profondità di 10,5 cm e una larghezza di 28,5 cm, Sakura abbraccia il calore in modo uniforme, assicurando cotture omogenee e consistenze perfette, anche a temperature elevate. Il rivestimento interno antiaderente Xylan, privo di nickel, garantisce che ogni ingrediente possa esprimersi al massimo, scivolando senza attaccarsi, anche con pochissimo olio. La superficie antiaderente permette anche una pulizia facile e veloce, senza stress e perfettamente sicura in lavastoviglie. A conferire un tocco di calore visivo e funzionale è il manico in bachelite, realizzato con un effetto legno soft-touch che rende la rende maneggevole, sicuro e piacevole al tatto, isolando dal calore e permettendo un’impugnatura stabile durante ogni fase della cottura. Il coperchio in vetro temperato, con una valvola di sfiato per il vapore, mantiene intatti gli aromi e l’umidità degli alimenti, creando una chiusura quasi ermetica che sigilla i profumi e distribuisce il calore in maniera uniforme. Con le dimensioni di 29 x 29 x 7 cm, questo coperchio è perfetto per trattenere i sapori in modo accurato, esaltando anche le cotture lente. Adatta a tutti i piani di cottura, induzione compresa, la Wok Sakura di Excelsa è progettata per soddisfare anche gli appassionati di cucina più esigenti, rendendo ogni piatto un capolavoro di sapori e consistenze.
Peso (gr): 1700
Dimensione: WOK C/COPERCHIO SAKURA CM 28: 46 CM x 29 CM x 13 CM_x000D_ WOK: 46,5 CM x 28,5 CM x 10,5 CM_x000D_ COPERCHIO: 29 CM x 29 CM x 7 CM
Colore: Nero con manico effetto legno; coperchio in vetro trasparente con pomolo effetto legno